詳細(xì)介紹
品牌 | 科弘微波 | 分類(lèi) | 輸送帶隧道爐 |
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通道 | 單通道隧道爐 | 熱源 | 其他 |
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燒成溫度 | 中溫隧道爐 | 爐帶寬度 | 820mm |
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爐口高度 | 600mm | 工作溫度 | 120℃ |
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網(wǎng)帶速度 | 820mm/min | 控溫精度± | 5℃ |
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電壓 | 380v | 功率 | 60kw |
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產(chǎn)品用途 | 海鮮產(chǎn)品烘烤爐 | 外形尺寸 | 13000-820-1800mm |
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凈重 | 2000kg | 包裝 | 定制包裝 |
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適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 微波頻率 | 2450MHz |
高品質(zhì)的微波海產(chǎn)品烘烤設(shè)備簡(jiǎn)介
微波加熱和紅外加熱的優(yōu)點(diǎn),將微波+紅外有機(jī)組合使用,用現(xiàn)代設(shè)備模擬傳統(tǒng)復(fù)烘工藝,避免微波烘焙的加熱均勻性不足和口感問(wèn)題,替代傳統(tǒng)設(shè)備,環(huán)保無(wú)污染,速度快效果好。采用隧道一體化式設(shè)計(jì)、根據(jù)工藝設(shè)計(jì),功率可調(diào)分布設(shè)計(jì),梯度功率密度設(shè)計(jì),符合工藝要求,PlC觸摸屏設(shè)計(jì),多種參數(shù)設(shè)置,PLC程序控制,觸摸屏操作,視頻監(jiān)控隨時(shí)掌控物料狀況,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,操作簡(jiǎn)單可靠,自動(dòng)進(jìn)出料設(shè)計(jì),微波能可以穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),微波加熱速度非常快,對(duì)含水量在30%以下的物料,微波加熱速度可縮短數(shù)百倍。
高品質(zhì)的微波海產(chǎn)品烘烤設(shè)備概述
微波紅外鮮蝦烘烤設(shè)備應(yīng)用于基圍蝦,冰蝦,明蝦,阿根廷大蝦,南美蝦,蝦皮,蝦米,海米等。微波能應(yīng)用技術(shù)在當(dāng)今休閑食品開(kāi)拓的新領(lǐng)域。新鮮的對(duì)蝦、冰蝦或基圍蝦經(jīng)過(guò)鹽水鹵制后再用微波烘烤,風(fēng)味*,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*,受到國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者尤其是青少年人的喜愛(ài)。微波加熱方式*,對(duì)所需烘焙的物料內(nèi)外同時(shí)加熱,由于表面環(huán)境溫度較低使的待烘焙物料內(nèi)部溫度高,形成溫差和壓力差,烘焙的時(shí)候同時(shí)形成膨化,設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)的物料特性、產(chǎn)量、場(chǎng)地大小、材質(zhì)要求等分別定制,操作便捷,環(huán)保節(jié)能。微波防泄漏專(zhuān)業(yè)化設(shè)計(jì),泄漏指標(biāo)小于國(guó)標(biāo),微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。