微波瓜子干燥殺菌機(jī)是通過(guò)熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成份和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。
五谷雜糧微波烘烤設(shè)備廠(chǎng)家概述 微波焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3～5分鐘，使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
1、設(shè)備利用微波熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)雙重作用下進(jìn)行對(duì)物料直接穿透快速烘干、膨化與滅菌，不需通過(guò)其他任何介質(zhì)。 2、設(shè)備衛(wèi)生環(huán)保：食品在封閉式內(nèi)膽中膨化，不直接接觸明火，膨化后出的食品色鮮均勻，無(wú)油膨化食品，保鮮保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、微波干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助。 4、箱體結(jié)構(gòu)合理，不積污物，貓砂烘干機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家，*，確保清潔衛(wèi)
微波焙烤花生瓜子設(shè)備廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗、開(kāi)心果、腰果等干果類(lèi)的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀(guān)、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
微波低溫干燥設(shè)備可以適用于海產(chǎn)品（海參）、脫水蔬菜及燒結(jié)的保溫、盒飯保溫等領(lǐng)域。歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)考察洽談。該設(shè)備非常適合于快餐行業(yè)的盒飯保溫，功率小耗電低，保溫效果好，殺菌效果好。
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