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調(diào)味KH-80HPTN微波雞肉浸膏烘干殺菌生產(chǎn)線微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件微波殺菌機產(chǎn)品的詳細(xì)參數(shù),實時報價,價格行情,優(yōu)質(zhì)批發(fā)供應(yīng)等信息您還可以找微波干燥殺菌機,柜式微波殺菌機,微波烘干殺菌機,巴氏殺菌機,

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微波調(diào)味料殺菌設(shè)備源頭工廠，微波輻照殺菌使體內(nèi)蛋白會受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩個方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。就是用各種電磁波如Y射線、X射線、微波、紫外線、紅外線、超聲波使蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。外觀顏色不變，顆粒膨化飽滿、口感酥脆、且具有殺蟲、殺菌的作用。